Questa la motivazione: “Il premio Profeta in Patria viene consegnato quest’anno a Luca Gardini per la sua intuizione, il suo talento e grande capacità comunicativa. Sono questi gli attributi che hanno portato Luca Gardini ai vertici della Sommellerie Mondiale. Romagnolo di nascita e figlio d’arte, Luca Gardini, oggi residente a Cesena, può contare su una carriera densissima di successi e riconoscimenti: Miglior Sommelier d’Italia 2004, Miglior Sommelier d’Europa 2009 fino al trionfo mondiale nel 2010 per la Worldwide Sommelier Association che ne ha fatto un ineguagliabile testimonial del vino italiano e romagnolo nel mondo. Dopo esser stato iniziato all’arte della degustazione dal padre Roberto (vincitore del Premio Miglior Sommelier d’Italia 1993) Luca si è formato alla scuola di Giorgio Pinchiorri e ha girato l’Italia e il mondo, senza però mai dimenticare la sua Romagna dove con costanza e abnegazione ha sempre frequentato la palestra del gusto della locale associazione sommelier”.

Emozionato Gardini al momento del ricevimento del premio ha detto: “La Romagna è la terra dello stare bene, del mangiare bene e di una produzione enologica sempre più di qualità. Dobbiamo solo raccontarla meglio”.

Questo l’esito del Derby che al Palazzo del Ridotto ha messo a confronto otto campioni di Morellino di Scansano Docg Riserva 2012 con altrettanti vini Romagna Doc Sangiovese Riserva 2012. A giudicarli alla cieca una commissione tecnica paritetica composta da enologi e sommelier provenienti da Romagna e Toscana, presieduta dal presidente Ais Romagna Roberto Giorgini, a cui si è aggiunto il voto popolare dei partecipanti, nella kermesse svoltasi ieri (domenica 17 aprile).

Ai vincitori, premiati dal responsabile grandi eventi Ais Giancarlo Mondini e dall’enologo de Consorzio del Morellino di Scansano Lorenzo Scotto, è stata consegnato un originale trofeo realizzato con legno riciclato di coperchi di barrique stampate dall’azienda Laser Services di Cesena.

I concorrenti si sono sfidati nella preparazione di un piatto di tagliatelle alla moda di Romagna. Ad aggiudicarsi il primo posto la forlivese Simonetta Demo con le suetagliatelle al ragù, pomodori e piselli, un piatto “che richiama da vicino la tradizione romagnola”, questa la motivazione della vittoria.

Al secondo e terzo posto Genny Cavallo e Arianna Ceccarelli. Ai vincitori sono stati consegnati gli attestati Chef per un giorno del Romagna Wine Festival e i premi offerti da Agrintesa e Conad, oltre ad una cena nel ristorante Anita in Città, due biglietti per le degustazioni del Wine Festival al Palazzo del Ridotto e una ceramica del negozio La Bottega dei Mestieri e dei Sapori.

A valutare le loro creazioni è stata una giuria tecnica composta da: un sommelier di Ais (Associazione Italiana Sommelier), la blogger di cucina Azzurra Gasperini, la chef Alessandra Baruzzi presidente di Lady Chef Emilia Romagna, Carla Brigliadori gourmand dell’Associazione Chef to Chef, Alessandro Rossi dell’Accademia dei Caplet, Maria Chiara Zucchi de La Madia Travelfood, Enrica Mancini in rappresentanza di Conad (sponsor dell’iniziativa).

 Nel Romagna Wine Festival si respira soprattutto aria di derby. Lo sport non c’entra, sono i migliori terroir a base di Sangiovese i protagonisti della disfida. È il Derby del Sangiovese che domenica 17 aprile al Palazzo del Ridotto vede gareggiare i due vini simbolo di Toscana e Romagna: il Morellino di Scansano Docg Riserva e il Romagna Doc Sangiovese Riserva 2013.
A giudicarli una giuria tecnica composta da esperti (sommelier Ais, enologi, giornalisti romagnoli e toscani), a cui si affianca il contributo di una giuria popolareallestita fra i banchi d’assaggio. Per la giuria popolare si può votare dalle 15,30 alle 17,00. La premiazione dei vincitori è prevista alle ore 18,30, a cui viene consegnata una originale creazione in legno inciso a laser realizzato grazie alla collaborazione dell’azienda cesenate Laser Services.